BUSERJATIM.COM –
KABUPATEN MALANG – Upaya menanamkan jiwa kemandirian dan kreativitas sejak dini terus digencarkan dunia pendidikan. Kali ini, siswa-siswi SMPN 4 Satap Ampelgading menggelar kegiatan pra karya dan pelatihan entrepreneur sebagai langkah strategis membangun mindset kewirausahaan di kalangan pelajar. Rabu, 22/04/2026.
Kegiatan yang berlangsung di lingkungan sekolah yang beralamat di RT 3 RW 1, Dusun Argosari, Desa Argoyuwono, Kecamatan Ampelgading, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65183 tersebut diikuti dengan antusias oleh para siswa. Mereka mendapatkan pembekalan dasar mengenai dunia usaha, mulai dari cara berpikir kreatif, membaca peluang pasar, hingga praktik sederhana membuat produk bernilai jual.
Menariknya, dalam pelatihan kali ini para siswa tidak hanya menerima materi, tetapi juga langsung praktik membuat produk kuliner berupa bakso dan aneka masakan lainnya. Dengan didampingi guru dan pembimbing, siswa belajar mulai dari proses pengolahan daging, pencampuran bahan, hingga teknik membentuk dan merebus bakso yang baik.
Bapak Heru Nurgiyanto, S.Pd.Fis., selaku kepala sekolah SMPN 4 Satap Ampel Gading, menyampaikan bahwa kegiatan praktik ini sengaja dipilih karena bakso merupakan makanan yang mudah dipasarkan dan memiliki peluang usaha yang cukup besar di masyarakat.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin menumbuhkan mindset mandiri dan berani berusaha sejak dini. Praktik membuat bakso ini menjadi contoh nyata bagaimana siswa bisa mulai belajar usaha dari hal sederhana,” ujarnya.
Dalam praktik tersebut, para siswa tampak antusias mengikuti setiap tahapan. Hasil bakso yang dibuat pun kemudian dicicipi bersama, bahkan sebagian dikemas sebagai simulasi produk yang siap dijual.
Salah satu siswa mengaku senang karena bisa belajar langsung sekaligus merasakan proses berwirausaha.
“Kami jadi tahu cara membuat bakso yang enak dan juga bagaimana peluang menjualnya. Ini pengalaman baru yang sangat bermanfaat,” ungkapnya.
Para guru pendamping berharap kegiatan seperti ini dapat terus berkelanjutan dan dikembangkan lebih luas dengan berbagai jenis usaha lainnya, sehingga mampu mencetak generasi muda yang kreatif, inovatif, serta memiliki daya saing.
Dengan adanya pelatihan entrepreneur yang dikemas melalui praktik pembuatan bakso ini, SMPN 4 Satap Ampelgading menunjukkan komitmennya dalam mencetak generasi muda yang tidak hanya cerdas secara akademik, tetapi juga siap menghadapi tantangan ekonomi di masa depan.
jurnalis : gufron
