MADIUN, BUSERJATIM.COM GROUP – Komandan Kodim 0803/Madiun, Letkol Kav Widhi Bayu Sudibyo, melaksanakan pemantauan langsung proses masak dan penyajian Operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Jumat (13/12/2024). Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan seluruh tahapan mulai dari pengolahan hingga penyajian makanan berjalan dengan higienis dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Proses ini dilakukan demi mendukung program pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi anak-anak usia sekolah.
Dalam kunjungannya, Letkol Kav Widhi Bayu Sudibyo meninjau setiap tahapan proses memasak, mulai dari persiapan bahan baku hingga distribusi makanan kepada para siswa. Ia menekankan pentingnya menjaga kebersihan di seluruh rangkaian proses untuk memastikan makanan yang disajikan sehat dan aman dikonsumsi. “Kami ingin memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada anak-anak tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan memenuhi standar kesehatan,” ujar Dandim saat memberikan arahan kepada tim pelaksana.
Pada kesempatan tersebut, Dandim juga berdialog dengan para petugas masak dan tenaga pendukung untuk memastikan prosedur yang ditetapkan telah dijalankan dengan baik. Ia mengapresiasi kerja keras para petugas yang telah berkomitmen untuk menyajikan makanan yang berkualitas bagi anak-anak. “Proses memasak yang bersih dan sesuai prosedur adalah kunci keberhasilan program ini, dan kami sangat mengapresiasi dedikasi para petugas yang terlibat,” tambahnya.
Selain memantau proses memasak, Letkol Kav Widhi Bayu Sudibyo juga melihat langsung bagaimana makanan didistribusikan kepada siswa. Para siswa tampak antusias menerima makanan yang disajikan, sementara para guru dan orang tua yang hadir turut mengapresiasi perhatian Kodim 0803/Madiun terhadap kesehatan dan gizi anak-anak. Menu yang disajikan terdiri dari berbagai komponen bergizi, seperti nasi, lauk pauk, sayuran, buah, dan susu, yang dirancang sesuai kebutuhan gizi usia anak sekolah.
Pemantauan ini menunjukkan komitmen Kodim 0803/Madiun dalam mendukung program pemerintah untuk menciptakan generasi muda yang sehat dan berkualitas. Letkol Kav Widhi Bayu Sudibyo berharap kegiatan ini dapat menjadi contoh bagi pelaksanaan program pemenuhan gizi di daerah lain. “Kami akan terus memastikan bahwa setiap proses berjalan sesuai standar, sehingga manfaat dari program SPPG ini benar-benar dirasakan oleh masyarakat,” pungkasnya.
